Charcutier Traiteur à Plonévez-Porzay
Un savoir-faire familial
La Maison Le Grand, boucherie, charcuterie, traiteur est installée à Plonévez-Porzay depuis plus de 80 ans. L’effectif est aujourd’hui de 14 personnes et leur démarche est toujours la même : garantir le meilleur service et des produits de qualité.
Les produits de charcuterie constituent la base de la gastronomie et font partie de leur culture régionale. Après avoir travaillé dans plusieurs grands restaurants (Hôtel de la Plage à Plonévez-Porzay, chez Gilles Rouer, Le Ski d’Or ….), Olivier revient perpétuer la tradition familiale, basées sur des recettes inchangées depuis 70 ans, et s’installe avec Tiphaine en l’an 2000 à la charcuterie. Fort de son expérience de cuisinier, Olivier apporte son savoir-faire non seulement pour les produits traditionnels de la charcuterie familiale, mais surtout pour développer une activité de traiteur pour les mariages et événements d’entreprises.
Nos engagements
Sélection rigoureuse des produits
Garantir le meilleur service et des produits de qualité
Préparation maison
Toutes nos charcuteries sont fabriquées maison selon la même recette et selon un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1936.
Faire de votre repas un évènement unique
Contactez Tiphaine pour réceptions privées et évènements d’entreprise afin d’obtenir un devis personnalisé charcuterielegrand@orange.fr
Retrouvez-nous aussi sur les marchés
Toutes les semaines, retrouvez notre camion de marché dans votre commune, avec un large choix de boucherie, charcuterie et produits traiteur.
La Tournée du camion de Mickaël
ans d'aventure familiale
personnes à votre service
produits
marchés par semaine
“La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.”
Théodore Zeldin
Notre carte traiteur
Nous sommes à votre service pour vos réceptions, mariages, repas d’entreprise ou de famille.
